三合汤要是安县这边的特色菜,许多人都慕名过来,就是为了吃到这道菜。
三合汤里面有新鲜的牛肉、牛肚还有牛血,这三样一起下锅 ,锅中的汤水里加入葱、香菜、姜片、红辣椒油等等。
这道菜做出来后,颜色鲜红,麻辣鲜香,那汤汁用来拌饭,一下子就能彻底感受到汤里纯美的味道。
据说这三合汤也叫“霸王汤”,是军队用来袪寒避湿的菜肴,不仅可以增强人的食欲,促进消化,还有袪风湿、强筋骨的作用。
也不知道大家是不是饿了,桌上的菜全都被吃得干干净净,就连那三合汤中的汤汁,也都用来拌饭吃了。
实在是太费米饭,今天早晨竟然还有人不够米饭吃,真的也是醉了。
要知道昨天蒸的米饭还剩下一大半桶呢,今天的米饭竟然不够了,直接把煮饭的阿姨搞懵了。
“嗝~~好饱呀,这吃饱了,就想睡觉了。”
吃饱饭之后,人一下子就松懒起来,困得不行,让人都想要躺回床上了。
不过,现在他们还不能睡。
李老爷子还睡在棺材里呢,还等着他们将自己送上山去。
“出发了,到时辰了。”
吃饭后,道士开始做法,准备起灵。
为首的道士,一把糯米丢在棺木上。
而此时的棺木上还绑着一只大雄鸡,这是用来祭祀用的。
一把糯米撒在雄鸡身上,那雄鸡一下子就懵逼了。
……