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40 新配方 (第1/2页)

“来自耿望的傻眼值+23……”

“来自范熙儿的傻眼值+21……”

“来自……”

大伙闻言一愣,纷纷回头望去,只见罗欧坐在角落里,像只大猩猩似的高举着一只大长手,意思是我发的言。

咦,这不是新来的吗?这里什么时候轮到你发杂音了?

不变?不变喝西北风啊!

大伙都是忿忿不平。

“这位是……”梦菲秀眉微蹙,显然不认识这个今天新到岗的伙计。

曹老连忙介绍:“这位是新来的伙计,叫罗欧,今早‘力压群雄’,一举夺得了伙计名额!”

他的介绍让大伙都忍俊不禁,听你这介绍,感觉就跟夺了武状元似的。不过大伙也都心知肚明,但凡补缺的,都是有家底的公子哥,轻易惹不得。

“原来是新来的伙计。”梦菲美眸中闪过一丝失望,旋又微笑道:“这位罗兄弟,你刚才为何说不要变呢?”

罗欧站起身来,不慌不忙道:“在我的家乡,也有一个地方盛产豆花,我见证过新品种的兴衰。”

“是吗?”梦菲颇为意外,好奇道:“你说说看呢。”

“我家乡的那个地方,也曾出过新品,而且比这里更多,最多的时候出了多达三二十种豆花。当时也是声名大噪,人们竞相品尝,生意也是极为火爆。只是,火爆的时间却极短,仅仅三个月之后,这些新品豆花便变得无人问津,最后消失的无影无踪。”

罗欧此话一出,众皆哗然,纷纷交头接耳起来。

曹老本就反对变,如今罗欧支持自己,且有根有据,不由心中大为得意,撸着胡子笑而不语,越看这小伙越顺眼。

梦菲却眉头紧蹙,问:“罗兄弟,你的家乡在哪里?”

“富顺县。”罗欧笑道:“虽说那地方不是我家乡,不过我倒是常去吃。”

开玩笑,我地球人都知道,四川富顺县的豆花全国排名第一,简直可以申请非遗了。老子作为一名豆花饭的忠实拥趸,太清楚个中道理了,这些新品豆花的命不长,原因很简单,通常别人来吃豆花饭,豆花只是其中一道菜,而且一道足矣,再配上其他美食,别人才吃得过瘾,可要是单就一个豆花就研发出这许多新产品,反而让人失去品尝其他菜的机会,不落寞才怪了。

“来梦菲的傻眼值+26……”

梦菲没听过富顺县的存在,毕竟夏唐国地域实在太广,但见罗欧说的有模有样,倒也信了几分,不由深思起来。

一旁的熙儿颇为不服,插话道:“如果不变,还是传统白豆花,那我们拿什么跟别人争?”

罗欧道:“变倒也可以变,多增加几个蘸水口味即可。”

他这么一说,众人都纷纷赞同。其实豆花饭最重要的就两个,一个是豆花,另一个就是蘸水,其实各家的豆花制作工艺包括原料都差不多,大同小异,但这蘸水却是各家有各家的味道。

熙儿却小脸一扬:“你说增加就增加?你可知道研制一个蘸水有多难吗?”

她的话带着嘲讽,她是范二先生的亲妹妹,也是梦菲最亲的人。她太清楚蘸水研发的艰难了,范二家的豆花之所以能声名远扬,全靠家传的蘸水秘方,自从范二先生失踪后,蘸水秘方便失传了,是她跟梦菲费了极大精力,差点把范府翻了个底朝天,才找到了一个家传的备用配方,这才勉强支撑起了酒楼的生意。

可如今一个新来的小子,居然不知天高地厚的说要研发蘸水配方,简直太目中无人了!

曹老见范熙儿语气不善,立刻打圆场道:“熙儿小姐,你可不知道啊,这位罗兄弟可不是凡人,今早招伙计的时候,他可是技惊四座呀!”

紧接着曹老就把今早招人的事儿,添油加醋的说了一遍,狠狠地给罗欧脸上贴了不少金。

果然,梦菲和熙儿听完,脸上都露出不可思议的表情。

“罗兄弟既然有这等本事,能否做出不一样的蘸水配方?”梦菲一双秋水眸子看着他,颇有些期待。

罗欧不暇思索道:“我至少能变三四种蘸水配方出来。”

梦菲有些愕然。

要知道一个成熟的蘸水配方,要经过千锤百炼才能成型,而且老客户吃习惯之后,稍微有变化都会尝出不同,口味极刁,稍有不慎就会失去客户。可罗欧居然大言不惭说能一口气变三四种口味,实在令人难以相信。

见梦菲不语,罗欧笑道:“空口无凭,我这就做给你看。”

他旋即开出一张辅料单子,交给耿二让去筹备,只说各位在此等候,一个小时后便知分晓,说罢便出了包间,直奔酒楼豆腐工坊。

大伙都是将信将疑,就连曹老也是有些怀疑,但他既然这样夸下海口,也不便多言,便坐在各自位子上等候。

半个小时后,罗欧端着一个盘子走进了包间。

盘子里放着四个碟子,显然就是豆花蘸水,但见蘸水颜色各个不同,大抵分青色和赭色两种。

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