孟薇耸耸肩,道:“反正我是这么猜的。”
……
孟芷把肥嘟嘟的小野猪挂到大树上,从头开始细细的剥皮,这只小野猪也不知道是什么变种,油光水滑的皮毛简直跟貂皮差不多。
“可惜没有条件鞣制啊……”孟芷叹了口气,将剥好皮毛撑开挂起来,晾干之后拿来做垫子也不错。
猪肉的做法很多,但大部分做法都需要很多复杂的调料。猪肉属于红肉类,与白肉不同,大部分的红肉都有腥、膻、臊等味道,需要各种各样不同的香料来去除这些异味,并且提升肉质本身的香味。
可是现在条件有限,调料不全,还要想办法讨好“大腿”,这让孟芷为难了半天,这才决定了今天的主菜:碳烤猪肋排。
用******剁下两片肋排,洗净之后将捣碎的野葱根合着盐抹在肋排上进行简单的腌制。
孟芷抬起头,看着周围平静的森林,心中微微有些担忧。
到这个时候了,幽灵仍未现身……
“……姐姐失算了吗?……饭票跑了呢……”
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FH:给喵星人跪了,折腾死我了。(未完待续)