……”她转过身望着苏乐道：“菜谱一直都在这里。”她指了指自己的头。
苏乐增大了双眼，原来苗青钰一早就清楚斩云刀的玄机：“师姑，可是你既然知道斩云刀里面没有菜谱，为什么不揭穿他们，又为什么还要鼓励我参赛？”
苗青钰道：“斩云刀的价值在于它的神秘，所有人都认为菜谱就藏在刀内，我爸将宴喜堂交给了我后母，而将菜谱交给了我，不然我何以做出秘制调料给你使用。之所以鼓励你去夺这把斩云刀，是因为在所有人的眼中，宴喜堂的精髓都藏在了斩云刀中，斩云刀在，宴喜堂就仍然是过去的宴喜堂，斩云刀没了，宴喜堂自然不复往曰的风光，这把刀其实早已成为了一个象征，只有我知道这把刀是没什么秘密可言的，但是我必须要保住这个秘密。”
苗青钰回到桌旁坐下，合上皮箱：“只要斩云刀在，宴喜堂就有复兴的一天。”
苏乐道：“刚刚新越江给我下聘书，年薪二十万聘我去宴喜堂当主厨。”
苗青钰饶有兴趣地看着苏乐道：“很好的条件，为什么不答应他们？”
苏乐道：“人贵在自知之明，我虽然侥幸取得了厨艺比赛的胜利，可我终究还是个连厨师资格证都没有的野厨子，我有什么本事去当宴喜堂的主厨，他们聘得不是我，是这把斩云刀。”
苗青钰道：“你的头脑还算清醒。”
苏乐道：“他们又提出拿五十万来买这口刀，我想来想去，这么贵重的东西还是别放在我这里，不然我可能每夜都睡不好觉。”
苗青钰被他的话逗笑了，轻声道：“好，冲着你说了实话，这把刀我先帮你收起来。”
苏乐道：“谢谢师姑！”苗青钰终于同意接手这把斩云刀，苏乐有种如释重负的感觉。
苗青钰道：“你以后有什么打算？”
苏乐道：“我师父刚刚承包了福利院食堂，我准备过去给他帮忙，跟在他身边多学点本事。”
苗青钰道：“我看得出，他已经教了你不少，可是想要成为第一流的厨师仅仅学习刀工是不够的。”
苏乐微微一怔，不知苗青钰说这话究竟是什么意思。
苗青钰拉开抽屉，从中取出一张邀请函：“下个月在钱塘云舟大酒店会有个中法厨师交流活动，为期一个月，你过去开开眼界吧。”
苏乐愣住了，接过那张邀请函，看到上面果然有自己的名字和照片，苗青钰果然神通广大，居然在自己不知情的前提下就已经做成了这件事，不过她事先都没征求过自己的意见。
苗青钰道：“你师公虽然去世多年，可是在烹饪界仍然拥有着相当的声望，他有不少好友都是美食界泰斗级的人物，这个名额是我通过关系争取来的，这次的交流活动，会有国内外很多知名的大师、宗师前来授课，就连烹饪界的大宗师满载元先生都会亲自前去讲学，这种机会很难得的，我本来是想亲自过去，可是有没有时间，而且我个人对烹饪也没有太多的兴趣，想来想去还是让你替我去。”
苏乐道：“可您还没问过我的意思，我到底想不想去。”
苗青钰道：“机会难得，现在已经交到了你的手中，想不想去，你自己做决定。”
苏乐咬了咬嘴唇：“我得和师父商量一下。”
苗青钰道：“随便你，如果你想成为第一流的厨师，始终跟在你师父身边帮厨是不可能实现理想的，虽然我师兄的厨艺也很棒，但是他的水准还够不上大师级，他的优势在刀工，可是他在火工方面缺陷同样明显，这才是当年他没有成为宴喜堂主厨的真正原因。”苗青钰将一份资料递给苏乐：“这是我国烹饪协会刚刚通过的最新厨师考核标准，根据指定的最新标准，以后厨师级别评定分为帮厨、下厨、中厨、上厨、大厨、主厨、大师、宗师、大宗师。”
苏乐之前曾经听师父提起过这件事，想不到这么快就已经变成了现实，他看了看那份标准：“里面怎么没有厨神？”
苗青钰不禁莞尔：“这世上根本没有厨神，文无第一，武无第二，厨师界比任何行当都要复杂，能够成为一派宗师就已经是凤毛麟角了，想要让天下人全都心服口服，根本是没任何可能的事情，古往今来能够当得起厨神二字的只有彭祖吧。”她看了看苏乐道：“你虽然没有经过正规的训练，可是你的天分和悟姓都极高，拥有这样的禀赋却不加以利用实在是太可惜了，苏乐，身为你的师姑，我还是建议你好好考虑这件事，毕竟你还年轻，想要成为第一流的厨师，首先就要拓展自己的眼界。”
苏乐将定级材料和录取通知书全都收了起来，真诚道：“师姑，您对我真好。”
苗青钰却因为这句话而生出些许的感触：“有些时候对别人好，别人未必领情。”
从听雨轩出来，苏乐看到小乞丐庄大方居然就站在马路对面，他身边还跟着四名乞丐，从昨晚开始苏乐就一直担心他的安危，看到庄大方没事，苏乐欣喜万分，一边挥手一边向庄大方跑了过去：“大方，我正找你呢。”
庄大方向两旁看了看，四