“剁椒鱼头属湘菜系,是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,肥而不腻、肉质细嫩、鲜辣适口,风味独具一格,”
老板娘端着盘子在旁边介绍着菜系,油腻腻的围腰在牛俊峰后面蹭啦蹭的,脸色微微带着焦急,看得出来,老板娘的意思应该是在让牛俊峰别跟大汉这群混混在一起。
大汉终于回过神来,拿起筷子指着鱼头说道:“是哇,剁椒鱼头味辣、偏咸鲜,尤以湖南湘潭所作最为出名,风味独具一格,很好吃的!”
“这个我知道,是湘菜嘛!”牛俊峰微微离老板娘远了一点,搂着蕊的小腰,幽幽说道:
“它的来历和清代著名文人有关。火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾清香四溢的香气。”
“对,师尊不愧是师尊哇,你知道得真多!”
大汉连忙帮着牛俊峰夹菜,嘴里咕嘟着:
“据说是那个文人在京城出了事,跑到外地去躲难,走到了一户渔民家里,
渔民由于家里穷,买不起菜,就在鱼肉里面放盐煮汤,再将辣椒剁碎后与鱼头同蒸,文人觉得非常鲜美,从此对鱼头情有独钟。
后来文人回京城当了大官,但是还是忘不了躲难时吃的那鱼头,于是就让家里厨师加以改良,就成了今天的湖南名菜剁椒鱼头,”
“哇,还有这样的故事哇,我可不大清楚,老虎,看你粗鲁的样子,居然还知道这么多,真是人不可貌相 ,海水不可斗量哇!”
牛俊峰好好打量了一下老虎,发现这个人有点奇怪,粗鲁中透着文气,说不定还是一个文化流氓也。
“哎,”老虎叹了口气,嘀咕着:
“我本来以为自己可以和昊天一样,成为两种能量的拥有者,所以倒是在盐城中学去读过两年书,但是后来发现自己根本就没有书气潜质,被逼无奈,也只好弃学了。”
“呵呵,想不到老虎居然还读过书?”牛俊峰微微笑着,看着旁边的老板娘还愣在旁边,连忙问道:
“老板娘,你好像不是本地人吧,你这个剁椒鱼头是湘菜,而回锅肉是川菜,难道你到过这两个地方?”
“咳,不是,不是,我是本地人,只是我,嫁了两次,一次嫁了湘人,一次嫁了川人,所以就回弄两个地方的菜!”
老板娘脸色有点着急,眼睛眨巴眨巴的,还在拼命给牛俊峰打眼色,她心里着急,这个年轻人难得是傻的吗?自己给她打了这么多颜色,他怎么就不明白啦。
“老板娘可是个传奇人物哇!”老虎看着老板娘还站在哪里,就给牛俊峰介绍起来:
“老板娘几年前可是盐城最漂亮的女人,追她的小伙可多了,
只是后来嫁给了一个外地来的湘人,可是没有两天,湘人就死了,
从此一蹶不振,身体也开始发福了,只是还没有现在胖,
后来听说外地又来了一个川人,老板娘专门在外地人楼下开了一间餐馆,
然后不知道怎么又和川人勾搭上了,正准备结婚,可是那川人又莫名其妙的死了。”
“啊!”牛俊峰有点震惊,难道这个老板娘是天煞孤星,尼玛,有这么克男人的吗?不过盐城第一美女,
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牛俊峰仔细打量了老板娘一眼,终于发现老板娘脸上有一层厚厚的油脂,把皮肤弄得有点蜡黄,
但是五官清秀,神色中似乎流露出一股妩媚的感觉,特别是胸前那对高耸,虽然穿着油腻腻的围腰,
但是依然挡不住她身体的丰满,仔细看来,她的身体曲线居然有点诱人。
老虎看着牛俊峰一脸的呆像,连忙帮他夹了一夹菜,点头说道:
“师尊,这个老板娘还是很有韵味的,只是她太邪了,也就只能没事过过眼,
这都几年过去了,依然没有人敢娶她,只是最近她好像得罪了什么人,我们帮主发了话,不准任何人来这里吃饭!”
“我没有得罪谁,是你们帮主有病,他家媳妇前几天来我这里吃饭,非要吃龙虾鲍鱼,我这里哪有嘛!”
老板娘似乎并不是很怕老虎一行人,据理力争起来。
大汉脸红了,有点尴尬的岔开话题,咕嘟着:“这个川菜吃起真是爽口,这个回锅肉油而不腻,经嚼够味,确实是川人的家乡菜哇!”
“这个,难道说,这里的帮派老大在这里地位很高?”牛俊峰勉强看懂了,老板娘再怎么有理,但是却没有办法反抗,只能说说而已。
大汉微微点头,说道:“以前这里叫盐城,市长走的是书气之路,所以警察很管用,治安也好,
但是现在的市长是走煞气之路的,所以改名叫昊天城,也不是说警察不管用,只是对煞气之路的人比较宽松,
所以像我们帮主,在自己帮派的范围内,应该说是一个土皇帝。”
“宽松?难道说杀人也不犯法?”牛俊峰有点愣了,不会吧,煞气之路的人