烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋烟肉片儿、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、熘腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、清蒸翅子”蒋敬也不为难李文山，直接将一些听来却未曾尝过的菜名一溜烟的报了出来。
李文山一听蒋敬将此事揭过，心里总算放松了下来，来此人还识抬举，以后给他留个全尸。可听蒋敬连续不断的报着菜名，李文山额头上的冷汗又一次的冒了出来，这是什么人啊，说是胃口不大，叫的菜式却如此之多，好些更是自己没听过的。
“老杜，你可知寒鸦儿为何物？”在座的宾客中某些人窃窃私语道。
“寒鸦，亦称‘慈鸟’，据说生活在辽国北地，味甘、酸、性平。”老杜舔舔嘴巴说道，刚才县丞大人报的菜名让自己忍不住也想吃了。
“老杜，那你可知何为海参，滋味如何？”又有人问道。
“登州就有，海参此物并无味道，但具补肾阴、生脉血之功效。”老杜回道。
“就照本官刚才所点上个五份吧，本官能有此口福，岂能忘了县衙里其余的大人呢，李员外，你说是不是啊？”蒋敬笑呵呵的问道。
“当然。”李文山现在的心里拔凉拔凉的，如果不是这家伙还不能杀，自己早就一刀砍了过去。
“对了，方才被李员外一吓，本官现在浑身不舒服，想去药堂病，可惜兜里没有银子，想向李员外借点，不知可否？”蒋敬喝了口茶慢慢说道，明眼人一就知道蒋敬这是睁眼说瞎话，摆明了讹诈。
“不知大人需要多少？”
“不多不多。”蒋敬摊开一只手掌，在李文山面前翻动。
“五十两？”李文山试探道。
“你当本官是乞丐。”蒋敬怒喝道。
“五百两？”
蒋敬脸色好了许多，但仍是不说话。
“大人，我这一家上千口人都需要开销，实在没有多少余钱了，总共还剩下五千两银子，要不全给大人得了。”李文山哭丧着脸道，让人闻之心碎。
“多谢李员外厚爱，本官这就给员外些借据。本官最初只想向员外借个五百五十两银子，既然员外豪气，本官自然不能不识抬举。”蒋敬摆明着恶心人，得了便宜还卖乖。