趁午饭还没做好，苏清河去了一趟苏明光家，跟他说了一下下午一起去挖山姜头，之所以叫上苏明光，还是因为水库那片他比较熟悉。
这几天苏明光还算有空，想了一下就答应了。
吃完午饭，等乖乖睡着后，苏清河带上锄头和蛇皮袋就跟苏明光出发了。开的是苏明光的摩托车，虽然说水库有路能开车上去，但是宽度勉强能容下一辆轿车的泥路，坡又陡，开轿车远没有开摩托那么方便。
中午的太阳有点猛，这就是岭南的天气，要么巨冷，要么巨热，没有明显的春秋一说。
摩托车下了水泥路，便是有些泥泞的土路，随处可见一滩滩浑浊的积水。驶过一段平路，再上了一个陡坡，便就看到了水库。这时摩托车就行驶在山腰上，不到一米宽的山路盘旋向上，一侧是野草丛生的山岭，一侧是悬崖，没有护栏。
虽然苏明光开得很稳，显然是经常开车走这条路，但苏清河表示心里很慌，紧绷着神经，动也不敢动，好害怕他在后面动一下，就影响到苏明光对摩托的掌控。
更吓人的是，这样的又多弯又狭窄的山路，居然对面还有摩托车驶来，趁着苏明光停下会车的机会，苏清河赶紧下了车。人是年纪越大胆子越小的，搁小时候，在这样的山路上开车，苏清河只觉得刺激，现在不行了，远点就远点吧，就算累点，两条腿还是能走到的，总觉得比坐车要踏实很多。
“阿河你不行啊，胆子太小了。”苏明光见苏清河要走路，便把摩托停在一个不影响其它摩托车通行的地方，打趣道，“我原本还打算开到岭头上去的，能少走很多路。”
苏清河果断认怂，扛着锄头走在山路上，好奇问道：“明光叔，这路就没人出过事故？”
苏明光淡定地回答道：“出过不少啊，一九年时还有人开车冲下悬崖，当场就没了。”
苏清河：“……”
山姜头这玩意，不单单是二头岭有，苏清河和苏明光一路上山，沿途偶尔也能见到，这玩意一长就是一片，苏清河太久没见过了，差点没认出来，还好叫上了苏明光一起。
不过沿途看到的都是小片的，苏明光让苏清河不要着急挖，二头岭那里更多，而且还都是连在一起的一大片，目测不仅可以装满苏清河带来的蛇皮袋，还能挖到苏清河不想挖。
苏清河也不觉得意外，山姜头这玩意他小时候在岭上随处可见，以前还有人专门挖野生山姜头去卖的，只不过随着生活越来越好，不愁吃不愁穿了，加上年纪也大了，就没这个心思了，偶尔见到，都是挖回去自家煮汤喝。
岭南人爱煲汤，由于气候的缘故，还喜欢放一些中药材一起炖，是为食补。山姜头药食两用，祛湿散寒，活血下气，而且加进去煲出来的汤奶白清甜，有一股奶香味，堪为一绝。
当然了，这些都是苏明光告诉苏清河的，毕竟苏清河对山姜头的印象，只是制作山姜糠的主材料。兴许他儿时喝过山姜头煮的汤，只不过没人跟他说过加了山姜头，他便就没有印象。
和大多数山岭一样，苏清河翻过的这座山岭，也是种植了荔枝，水库荔枝在南岭镇挺出名的，虽然不能提高价格，但同品种的荔枝，只要一说是水库荔枝，其它岭头出产的莫名就矮了一头，就很奇怪。
不过有一说一，站在岭头往回看，山风吹皱了水面，在阳光下波光粼粼，风景着实不错。
三月底了，荔枝也开花了，苏明光这时微微一叹，“今年的荔枝估计收成不行。”
苏清河疑惑道：“为什么啊，我看这荔枝花开得挺好的。”
“去年结太多果了，今年大概率会是小年。现在就盼今年不要太多雨水，要是大风多雨，收成还得再减。”苏明光一边走着，一边跟苏清河解释道，也不说复杂，苏清河也可以说是他看着长大的，苏清河小时候就没干过农活，不懂也是正常的。
没见苏清河回来搞种植不是搭大棚就是请专家吗，果实成熟前他都没到地里去过几趟。
苏清河回想起去年，去年荔枝可谓是大丰收，导致荔枝的收购价格低到几毛钱一斤，不但滞销，甚至有些果农都摆烂了，就自己摘，能摘多少就卖多少，剩下的烂在树上也不管了，不敢请人摘啊，挣的钱都不够给人工。
去年上半年晴朗天气太多，阳光充足降雨少，很适合荔枝结果，荔枝结果太多，就意味着荔枝树从地里吸取的营养更多，这可以说是一种透支。尽管荔枝期过后果农们施肥做了抢救，但还是人不胜天，今年大概率会迎来荔枝小年，产量不高的后果就是荔枝的价格会在一个比较高的价位。
但无论怎么样，对果农来说都是亏的，种荔枝只能维持温饱，想要挣钱是不可能的了。
正午的太阳就在头顶，低矮的荔枝树提供不了遮阴的作用，苏清河和苏明光来到目的地时，俩人都满头大汗，气喘吁吁，相比起苏明光，苏清河喘的气更大些。
休息了一会，苏清河便和苏明光一起挖山姜头，苏明光也带了一个蛇皮袋来，他也打算挖些回去，给两个女儿