可崔文英很快道：“看来你还知道一些海鲜干货，壳菜是海滨的土话。这种壳菜，只怕很难采吧？”
‘崔奶奶，这壳菜采集确实有点难度。不过，那也仅限于普通人。想必您老知道，我舅舅就是渔民，在海上打渔几十年了。这壳菜，是我让他帮忙采的。
这种壳菜，虽说比较难采，但在月湖湾，水性好点的渔民，每年都会制作一批。但更多都是留给自家食用，销售到市面上的，还是比较少。’
这样一番讲述，让崔文英也很是感动般道：“唉，你们有心了！”
‘崔奶奶，您要真觉得不好意思。等下次有机会，您跟老爷子一起去渔村转转。那里的风景虽然称不上太好，却也颇有一番特色。这种海鲜，吃新鲜的味道更好！’
解开第一个包装袋，于文乐又解开这二个袋子道：“许老，这东西，您老知道吗？”
看着袋子里透明干瘪的壳状物，自问见多识广的许老，还真的被问住了。略显猜测般道：“这也是海鲜干货？”
反倒是崔文英，看到这壳状物，又是一番欣喜般道：“这东西，有年头没吃过了！这是沙虫干吧？这玩意，几个主产地现在都不多见。也是你外婆那村子找的？”
‘嗯，看来崔奶奶对海鲜干货，还是很了解啊！这些沙虫，以前在村子的沙滩就能挖到。不过，这两年也很见，关键这玩意容不得一点污染。
只是在距离月湖湾，几海里之外，一个荒岛上沙滩上，这种沙虫用心去找的话，还是能挖到一些。因为时间紧，这次也就给您老带这么点，让您老回味一下家乡菜的味道。’
沙虫，在海滨也被渔民称之为‘海肠子’，是种生长在沿海滩涂，对生长环境的质量十分敏感，一旦污染则不能成活，因而也有“环境标志生物”的美誉。
这玩意，那怕于文乐让舅舅专门去弄，还是下了一番功夫的。但在于文乐看来，这东西在崔文英年青时，想必还是经常能吃到的。可现在，这东西真的不多见啊！