。”
菊子妈妈嘴里含着鸡肉，模糊不清地回答道：“嗯……嗯，这鸡肉实在太好吃了，我忍不住啊！”
说完，又继续埋头苦干起来。
这看着哪里像是一个胃癌晚期的患者？
完全是妥妥的吃货一枚。
“吸溜~~”
菊子妈妈正津津有味地品尝着眼前的佳肴——普洱鸡豆腐。
它是以鸡胸肉和鸡蛋为主料精心烹制而成，看上去如同雪花一样，香味独特。
这道菜看似简单，实则暗藏玄机。
鸡蛋只需蛋清，蛋清须打发得恰 到好处，肉蓉同样也须剁得恰当粗细，火候欠佳则难以型，而调味过头则风味尽失。
鲜嫩的鸡胸肉剁成肉泥，再与打发的蛋清充分搅拌融合。
这个过程需要耐心和技巧，只有当两者完美结合时，才能制作出如此细腻滑嫩的口感。
做出来的鸡豆腐，色泽雪白剔透，体积匀称饱满，轻轻用勺子舀下去的那一瞬间，就会被这食物的特殊的质感折服。
尽管这道菜里并没有真正的豆腐，但其口感却比普通豆腐更为嫩滑，入口即化，令人回味无穷。
入口的瞬间，让人惊艳于那份轻盈，只要亲口品尝过的人，绝对是难以忘却这种美妙的味道。
……